Ça c’est « CHOUET » !

Baptisé   » CHOUET «  , le nouveau restaurant des célèbres jumeaux , Jacques et  Laurent Pourcel, sera inauguré ce jeudi 26 janvier à Marrakech.

Les Pourcel, travaillant déjà comme consultants pour deux restaurants marocains, ont eu envie d’y implanter un peu de leur talent.

Situé en dehors de la Médina, sur la route de l’Ourika, l’endroit a été  imaginé par Imaad Rahmouni et la cuisine dessinée par Jo Pardopinade , qui avait déjà participé au « Jardin des Sens » de Montpellier .
L’établissement entièrement ouvert  sur des  paillotes  installées dans un immense jardin et avec un esprit BBQ chic, sera dirigé de main de maître par l’ancien collaborateur

des Frères Pourcel à Montpellier .

Sa cuisine mettra à l’honneur les saveurs méditerranéennes  et maghrébine et fera la part belle aux produits locaux.

Ce restaurant à l’esprit et aux allures « bistronomique »  augurerait-il une table plus gastronomique de l’équipe bientôt dans la ville ocre ?

Quoiqu’il en soient le célèbre duo de chefs travaille à la réouverture du « Jardin des Sens » pour 2019 .

Les renseignements et  réservations sont d’ores et déjà possible par la page Facebook de la maison .