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Le jeûne, une pratique ancestrale aux bienfaits reconnus

Pour beaucoup, le jeûne rime avec religion. Bien qu’il soit vrai que la plupart des grandes religions proposent des périodes de privation de nourriture, cette restriction alimentaire rencontre un franc succès aux quatre coins du globe.   Les plus grands médecins n’hésitent pas, dans leurs écrits ou lors d’interviews, à clamer haut et fort les […]

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